杏鲍菇炒牛肉
杏鲍菇具有抗癌，润肠胃，美容的作用，和牛肉搭配一起营养丰富，味道也很赞哦！
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食材
- 杏鲍菇 2个
- 牛肉 1块
- 青椒 2个
- 小葱 1棵
- 姜 2片
- 生抽 15毫升
- 老抽 5毫升
- 蚝油 5毫升
- 盐 1克
步骤
1. 准备好所需要的食材
2. 杏鲍菇清洗干净切成片
3. 卤牛肉切成片
4. 青椒切成段
5. 小葱切成葱花
6. 姜切成丝备用
7. 锅中加入适量油烧热，放入姜丝葱花煸炒出香味
8. 加入牛肉片
9. 加入小半碗清水煮开
10. 加入一勺生抽
11. 加入一勺老抽
12. 加入一勺蚝油翻炒1分钟
13. 加入杏鲍菇
14. 翻炒片刻，加入1克盐翻炒均匀
15. 加入青椒段翻炒30秒即可
16. 成品图
菜谱创建于:2020年04月09日 13:59
