牛肉炖豆腐

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食材

牛肉适量
豆腐一块
洋葱少量
蒜头少量
姜少量
八角少量
生抽少量
老抽少量
葱少量
盐少量
小米辣少量

步骤

牛肉炖豆腐,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 216'>牛肉</a>切块焯水。

1. 牛肉切块焯水。

牛肉炖豆腐,所需的配料，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a></a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2795'>蒜头</a>还有<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 695'>八角</a>。

2. 所需的配料，洋葱，姜，蒜头还有八角。

牛肉炖豆腐,先爆香配料。

3. 先爆香配料。

牛肉炖豆腐,然后放入牛肉翻炒

4. 然后放入牛肉翻炒

牛肉炖豆腐,关小火加入适量的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 762'>老抽</a>还有盐

5. 关小火加入适量的生抽老抽还有盐

牛肉炖豆腐,再加入适量的开水。

6. 再加入适量的开水。

牛肉炖豆腐,用高压锅方便一点，没有的就煤气炉，把牛肉炖软。

7. 用高压锅方便一点，没有的就煤气炉，把牛肉炖软。

牛肉炖豆腐,炖牛肉的时候把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 465'>豆腐</a>切好。

8. 炖牛肉的时候把豆腐切好。

牛肉炖豆腐,还有葱花，小米辣。我的小米辣都是切好放在冷冻室的。

9. 还有葱花，小米辣。我的小米辣都是切好放在冷冻室的。

牛肉炖豆腐,我用高压锅炖好后倒回原来的小锅。

10. 我用高压锅炖好后倒回原来的小锅。

牛肉炖豆腐,放入豆腐再等个10多分钟。

11. 放入豆腐再等个10多分钟。

牛肉炖豆腐,撒上葱花和小米辣就可以了。

12. 撒上葱花和小米辣就可以了。

菜谱创建于:2020年02月05日 12:47

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