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1. 胡萝卜切丝。
2. 芹菜筋切断
3. 五花肉切片
4. 先用少量油把五花肉煎出油汁。
5. 放入胡萝卜翻炒。胡萝卜比较干需要撒少量开水。
6. 炒到胡萝卜有点软的时候就放入芹菜。
7. 翻炒到芹菜变色,就加少少量蚝油和盐调味。
8. 很下饭