包菜炒肉丝
快手家常菜，好吃到舔盘
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食材
- 包菜 200g
- 蒜 3瓣
- 盐 2g
- 瘦肉 300g
- 生粉 3g
- 老抽 5ml
- 花椒粉 2g
- 蚝油 10ml
- 红尖椒 1条
- 包菜 200g
步骤
1. 准备好配菜
2. 包菜切丝
3. 冲洗一下
5. 瘦肉切成片
6. 再切成丝
8. 拌匀腌制10分钟
9. 热锅冷油
10. 下姜丝
11. 下大蒜炒香
12. 倒入肉丝
13. 炒至9成熟
14. 装盘备用
15. 锅中留油
16. 放入辣椒丝
17. 放入包菜丝
18. 放蚝油炒匀
19. 入味
20. 倒入肉丝
21. 翻拌均匀
22. 装盘食用
菜谱创建于:2020年02月14日 23:44
