炒拉条

炒拉条

炒拉条是经典的北方小吃,配上芹菜,香肠,与鸡蛋,十分美味

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食材

  • 香肠 2个盐孜然粉
  • 芹菜 一根
  • 豆角 4-5根
  • 鸡蛋 2个
  • 适量
  • 花椒粉 适量
  • 酱油,蚝油 适量
  • 孜然粉 适量
  • 鸡精 适量
  • 葱,姜 适量

步骤

炒拉条,第一步:拿出提前准备的拉条

1. 第一步:拿出提前准备的拉条

炒拉条,第二步:锅中倒水煮好,碗中倒凉水,把煮好的面放进去放凉备用

2. 第二步:锅中倒水煮好,碗中倒凉水,把煮好的面放进去放凉备用

炒拉条,第三步:把所用的蔬菜洗干净放在盘子备用

3. 第三步:把所用的蔬菜洗干净放在盘子备用

炒拉条,第四步:洗干净的蔬菜切好备用,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>打入碗中,放适量盐

4. 第四步:洗干净的蔬菜切好备用,鸡蛋打入碗中,放适量盐

炒拉条,第五步:起锅烧油,炒鸡蛋,炒至金黄出锅盛入碗中备用

5. 第五步:起锅烧油,炒鸡蛋,炒至金黄出锅盛入碗中备用

炒拉条,第六步:锅中烧油,油热后,先倒入葱姜炒香,然后依次倒入准备好的蔬菜一起翻炒

6. 第六步:锅中烧油,油热后,先倒入葱姜炒香,然后依次倒入准备好的蔬菜一起翻炒

炒拉条,第七步:倒入放凉的拉条,倒入适量盐,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 12043'>花椒粉</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 146542'>孜然粉</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>,酱油,蚝油一起翻炒均匀
喜欢吃辣的朋友再放点辣椒面

7. 第七步:倒入放凉的拉条,倒入适量盐,花椒粉孜然粉鸡精,酱油,蚝油一起翻炒均匀 喜欢吃辣的朋友再放点辣椒面

炒拉条,第八步:美味的炒拉条就做好啦

8. 第八步:美味的炒拉条就做好啦

小贴士

  1. 注意火不要太大,不然容易粘锅
菜谱创建于:2020年02月17日 17:52

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