炒茄条

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食材

  • 茄子 1斤
  • 火腿肠 2根
  • 红辣椒 蒜 适量

步骤

炒茄条,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 58'>茄子</a>切成长短适中的条，烧一锅水，倒入茄条，焯软捞出备用

1. 茄子切成长短适中的条，烧一锅水，倒入茄条，焯软捞出备用

炒茄条,锅内倒入适量的油，放入2勺豆瓣酱，炒香，倒入茄条翻炒

2. 锅内倒入适量的油，放入2勺豆瓣酱，炒香，倒入茄条翻炒

炒茄条,倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 437'>火腿肠</a>，继续翻炒，最后倒入辣椒粒和蒜末，翻炒几下

3. 倒入火腿肠，继续翻炒，最后倒入辣椒粒和蒜末，翻炒几下

炒茄条,好啦，出锅

4. 好啦，出锅

菜谱创建于:2016年05月13日 19:15
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