椒盐基围虾
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食材
- 基围虾 400g
- 葱 4棵
- 姜 5g
- 蒜 5瓣
- 料酒 15克
- 盐 4克
- 椒盐粉 6克
- 食用油 200克
步骤
1. 椒盐基围虾。
2. 冰鲜基围虾400克。
3. 开背去虾线。
5. 锅中倒入适量油烧热。
6. 倒入虾炸制外皮酥脆。
7. 捞出来控油。
8. 另起锅倒入适量油炒香葱姜蒜，干辣椒。
9. 倒入豆瓣酱炒出油。
10. 倒入线椒炒均匀。
11. 倒入适量料酒。
12. 烧烤料，花椒粉，辣椒粉，椒盐粉。
13. 翻炒均匀倒入烧烤粉，椒盐粉。
14. 炒均匀即可出锅。
15. 成品图
菜谱创建于:2020年03月02日 09:09
