椒盐基围虾
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食材
- 基围虾 十个
- 大葱 适量
- 香菜 少许
- 蒜 一瓣
- 料酒 15克
- 盐 少许
- 椒盐粉 一勺
- 食用油 适量
步骤
1. 准备好所需材料
2. 基围虾剪掉虾线
3. 用牙签挑出虾线
4. 放入适量姜丝
5. 加入一勺盐
6. 加入一勺黄酒将虾腌制十五分钟
7. 剁好蒜末
8. 锅内放油烧热，放入虾炸一下
9. 炸至两面金黄酥脆即可盛出备用
10. 放少许油将蒜末煸炒香
11. 放入虾翻炒
12. 加入一勺椒盐
13. 翻炒均匀让虾裹上一层椒盐即可
14. 将虾用吸油纸吸去多余的油
15. 将虾码放在盘内
16. 拍上成品图，一道香酥可口的椒盐基围虾就完成了。
菜谱创建于:2020年03月07日 12:13
