椒盐基围虾
吃了停不下来的椒盐基围虾🦐，外壳酥脆，肉质含有淡淡的椒盐香味，味美，且蛋白质含量高，低脂肪，想吃😋就多吃点；
604 菜谱
605 粉丝
74 关注
食材
- 鲜虾🦐 半斤
- 椒盐 少许
- 白酒 少许
- 油 少许
步骤
1. 鲜虾🦐半斤，用清水冲洗干净；
2. 锅里加清水；
3. 把切好的姜丝放入锅内；
4. 再倒入料酒；
5. 锅盖锅住，将放有老酒，姜丝的清水煮沸；
6. 锅盖住，煮沸大概3分钟，打开盖子，可以闻到香香的姜酒味；
7. 把洗净的虾🦐，倒入煮开的沸水里，焯水；
8. 焯30秒，捞出；
9. 沥干水，锅里放少许油；
10. 把虾一只只夹进锅里；
11. 中小火煎一会，准备白酒待用；
12. 将白酒撒些锅内；
13. 撒上椒盐；
14. 中小火慢煎至两面金黄，关火，就可以一只只夹起来，摆入盘里；
15. 香香的基围虾🦐完成啦！！！
菜谱创建于:2020年03月03日 13:58
