红枣黑米粥
红枣黑米粥,红枣黑米粥是以黑米粥、红枣为主要食材制成的一道美味可口的汉族名点。制作方法 1 准备好黑米,红豆 2 把黑米和红豆先浸泡两个小时,时间充足可泡更长时间 3 泡好的黑米和其它原材料 4 洗净,加入冰糖,多加点水,我用的是砂锅煮两小时 5 有个小技巧,如果想更粘,可以加少许碱,这样熟得快点,煮出来也更粘,时间充足就不用这样了 6 这粥可以热喝也可以凉喝。甜甜的粘粘的很养人哦
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食材
- 红豆 30克
- 红枣 30克
- 黑米 30克
步骤
2. 红豆30克洗干净。
3. 放入砂锅泡水。
4. 我晚上泡的,早上起来开火。
5. 黑米30克洗干净,大枣洗干净。
6. 晚上泡一夜。
7. 早上起来从新加水煮开锅,加入少许食用碱。
8. 中小火熬制。
9. 看红豆是否开花。
10. 煮到红豆开花粥粘稠就可以了。
11. 中途加一次开水,不然会很稠的。
12. 成品图
13. 成品图
14. 成品图
菜谱创建于:2020年03月02日 09:11