鸡蛋西红柿打卤面
非常时期买东西都不方便了，只能快递送菜了，番茄实在是不好没办法啊，外面红里面很硬，怎么做才好吃呢，下面来看看吧
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食材
- 西红柿 2个
- 鸡蛋 3个
- 螺丝青椒 2个
- 葱 适量
- 白糖、盐、生抽 适量
- 面条 200克
步骤
1. 番茄两个中间划一个十字。
2. 开水烫一下去皮。
3. 番茄里面很硬，切块炒炒不出汁的，我用擦丝器来成丝。
4. 这样汁就出来了。
5. 打两个鸡蛋搅拌均匀。
6. 先炒鸡蛋，炒好倒出来。
7. 在炒葱花。
8. 倒入番茄丝炒均匀，加入番茄酱在炒颜色就好看了。
9. 在加入鸡蛋，盐炒均匀即可。
10. 倒入盘中，有汁有色有食欲。
11. 我自己做的手擀面中午就吃了。
12. 早上我用的是鸡蛋面。
13. 开锅下面。
14. 煮熟即可。
15. 剩下的鸡蛋番茄打卤正好用上了。
16. 我的早餐一碗番茄鸡蛋打卤面。
17. 加入青菜，番茄鸡蛋卤。
18. 成品图
19. 成品图
菜谱创建于:2020年03月09日 09:46
