葱爆鸡软骨

葱爆鸡软骨

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食材

  • 鸡软骨 300g
  • 生姜 1块
  • 黄酒 10ml
  • 少许
  • 花生油 40ml
  • 大蒜 5瓣

步骤

葱爆鸡软骨,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9781'>鸡软骨</a>洗干净后控干水分,放入淀粉、盐、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 894'>黄酒</a>拌匀腌制入味

1. 鸡软骨洗干净后控干水分,放入淀粉、盐、黄酒拌匀腌制入味

葱爆鸡软骨,准备半条大葱

2. 准备半条大葱

葱爆鸡软骨,切厚片

3. 切厚片

葱爆鸡软骨,锅中放30ml油,下姜蒜炒香

4. 锅中放30ml油,下姜蒜炒香

葱爆鸡软骨,放入鸡软骨

5. 放入鸡软骨

葱爆鸡软骨,大火翻炒

6. 大火翻炒

葱爆鸡软骨,炒干水份

7. 炒干水份

葱爆鸡软骨,继续大火炒至金黄

8. 继续大火炒至金黄

葱爆鸡软骨,锅中放油,下姜蒜炒香

9. 锅中放油,下姜蒜炒香

葱爆鸡软骨,放入大葱

10. 放入大葱

葱爆鸡软骨,炒熟

11. 炒熟

葱爆鸡软骨,将炒香的鸡软骨倒入大葱中

12. 将炒香的鸡软骨倒入大葱中

葱爆鸡软骨,放盐

13. 放盐

葱爆鸡软骨,翻炒均匀

14. 翻炒均匀

葱爆鸡软骨,出锅

15. 出锅

葱爆鸡软骨,成品图

16. 成品图

菜谱创建于:2020年03月14日 15:48

应季菜肴

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