韭菜炒豆芽
韭菜炒绿豆芽可以补充蛋白、维生素A、C，及健脾和健胃的功效。
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食材
- 豆芽 200g
- 韭菜 1把
- 蒜头 2瓣
- 白醋 1勺
- 盐 适量
- 鸡精 2克
- 胡椒粉 2克
步骤
1. 绿豆芽
2. 韭菜一把
3. 清洗干净
4. 切小段
5. 绿豆芽摘掉尾部清洗干净
6. 蒜头去皮剁碎
7. 起油锅放入蒜蓉爆香
8. 倒入韭菜
9. 翻炒片刻
10. 倒入绿豆芽
11. 大火翻炒
12. 加入白胡椒粉
13. 加入适量盐
14. 烹入白醋翻炒均匀
15. 鸡精调味
16. 成品图
17. 韭菜炒豆芽，爽口开胃健脾！
小贴士
- 烹入白醋可以让豆芽吃起来更爽脆
菜谱创建于:2020年03月16日 09:35
