韭菜炒豆芽
素食记-一道简单又美味的快手菜，清爽的豆芽，浓香的韭菜，两者食材完美的融合在一起 ，给味蕾一个清新自然的感觉！ 韭菜：活血化瘀
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食材
- 豆芽 350g
- 韭菜 200g
- 小葱 1根
- 蒜 2瓣
- 蚝油 5ml
- 盐 5克
- 生抽 5ml
- 猪油 10克
- 枸杞子 少量
- 花椒粒 8粒
步骤
1. 一盘清爽的
2. 韭菜摘好了，洗净待用。
3. 韭菜切4厘米的段，盛盘待用。
4. 葱蒜切好待用。
5. 准备少量枸杞子待用。
6. 锅中放入猪油，慢慢融化。
7. 放入花椒煸香。
8. 放入葱蒜爆香。
9. 放入豆芽翻炒均匀。
10. 放入枸杞子。
11. 放入韭菜段儿，翻炒均匀。
12. 加入一少盐，翻炒均匀。
13. 加入耗油翻炒均匀。
14. 炒入味后，即可出锅了。
15. 一道清爽的韭菜炒豆芽就上桌了！
16. 天气热，吃起来很爽口！
小贴士
- 用猪油炒的菜有肉香的味道，伙伴们可以试试看。
菜谱创建于:2020年05月19日 14:30
