莴笋炒木耳.
莴笋含有丰富的营养元素，除了常见的维生素和矿物质以外，还含有有利于人体吸收的铁元素，有缺铁性贫血的病人常吃莴笋可得到明显改善。
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食材
- 莴笋 1根
- 木耳 20克
- 胡萝卜 1段
- 盐 1小茶匙
- 生抽 一勺
- 油 适量
步骤
1. 准备好所需材料
2. 木耳用温水泡发
3. 泡发后洗干净备用
4. 莴笋去皮
5. 将莴笋切成薄片
6. 胡萝卜切成片状
7. 将莴苣焯下水
8. 锅内放油烧热
9. 放入莴笋翻炒
10. 炒一会放入黑木耳一同翻炒
11. 加入一勺盐调味
12. 将胡萝卜放入一同翻炒
13. 加入一勺生抽提鲜
14. 翻炒入味即可出锅
15. 装盘拍上成品图，一道美味又营养的莴笋炒木耳就完成了。
菜谱创建于:2020年03月19日 13:22
