春笋炒腊肠
春天不吃笋不算过春天，我家小同学以前不喜欢吃，没想到现在长大了，原来不喜欢的也喜欢了。
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食材
- 春笋 5根
- 腊肠 2根
- 蒜苗 两根
- 蒜末 适量
- 姜末 适量
- 酱油 1勺
- 盐 少许
- 猪油/食用油 适量
- 玉米淀粉 半瓷勺
步骤
1. 食材准备
2. 去掉老皮
3. 所有食材切片
4. 水开把笋焯水
5. 捞出过凉，口感更爽脆
6. 炒锅热油
8. 炒至里面的肥肉透明
9. 放姜蒜
10. 放笋
12. 最后放蒜苗和芡汁和少量盐调味。
13. 成品
菜谱创建于:2020年03月25日 16:06
应季菜肴
