盐焗手撕鸡

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Danpheny

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食材

鸡半只
姜 6片
蒜 5个
生抽 2勺
蚝油 1勺
香油 1勺
白糖半勺
花生油适量
白芝麻适量
料酒 1勺

步骤

盐焗手撕鸡,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 107'>鸡</a>洗干净，沥干水

1. 鸡洗干净，沥干水

盐焗手撕鸡,加入盐焗鸡粉，研制30分钟

2. 加入盐焗鸡粉，研制30分钟

盐焗手撕鸡,蒜去皮，拍扁

3. 蒜去皮，拍扁

盐焗手撕鸡,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>切片

4. 姜切片

盐焗手撕鸡,配料：碗里加入2勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>

5. 配料：碗里加入2勺生抽

盐焗手撕鸡,1勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>

6. 1勺蚝油

盐焗手撕鸡,半勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>

7. 半勺白糖

盐焗手撕鸡,1勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 847'>香油</a>，搅拌均匀待用

8. 1勺香油，搅拌均匀待用

盐焗手撕鸡,电饭煲里，倒入适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 849'>花生油</a>

9. 电饭煲里，倒入适量花生油

盐焗手撕鸡,放入切好的蒜和姜

10. 放入切好的蒜和姜

盐焗手撕鸡,把腌制好的鸡，铺上姜蒜上面

11. 把腌制好的鸡，铺上姜蒜上面

盐焗手撕鸡,盖上电饭煲盖，开始煮

12. 盖上电饭煲盖，开始煮

盐焗手撕鸡,煮好后淋上1勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>，搅拌均匀。焖3分钟

13. 煮好后淋上1勺料酒，搅拌均匀。焖3分钟

盐焗手撕鸡,拿出来把鸡撕成丝

14. 拿出来把鸡撕成丝

盐焗手撕鸡,把调好的料淋上去鸡丝里

15. 把调好的料淋上去鸡丝里

盐焗手撕鸡,撒上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 678'>白芝麻</a>，就可以食用了

16. 撒上白芝麻，就可以食用了

菜谱创建于:2020年03月28日 17:25

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