盐焗手撕鸡

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食材

琵琶腿 2只
盐焗鸡粉少量
姜少量
料酒少量
生抽少量
老抽少量
葱少量
香油少量

步骤

盐焗手撕鸡,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 1054'>琵琶腿</a>两只，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>切片。

1. 琵琶腿两只，姜切片。

盐焗手撕鸡,琵琶腿加姜片和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>中火煮15分钟

2. 琵琶腿加姜片和料酒中火煮15分钟

盐焗手撕鸡,煮鸡腿的时候调个酱：1勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>，半勺陈醋，几滴<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 847'>香油</a>

3. 煮鸡腿的时候调个酱：1勺生抽，半勺陈醋，几滴香油

盐焗手撕鸡,再准备少量盐焗粉和少量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>花

4. 再准备少量盐焗粉和少量葱花

盐焗手撕鸡,鸡腿煮好后过一下冷水，然后撕小块

5. 鸡腿煮好后过一下冷水，然后撕小块

盐焗手撕鸡,把刚才调好的酱料和盐焗粉和鸡肉拌好，再撒葱花和芝麻。

6. 把刚才调好的酱料和盐焗粉和鸡肉拌好，再撒葱花和芝麻。

菜谱创建于:2020年03月23日 20:39

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