糖醋菠萝排骨

糖醋菠萝排骨

酸酸,甜甜,还有浓浓哒菠萝🍍香味,色香味俱全!

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食材

  • 菠萝 1个
  • 排骨 200克
  • 白糖 1勺
  • 白醋 3勺
  • 淀粉 1勺
  • 少许
  • 料酒 少许
  • 椒盐 少许
  • 十三香 少许
  • 食用油 3勺

步骤

糖醋菠萝排骨,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 597'>菠萝</a>🍍一个,洗净,切去尾部,留住绿色叶子部分;

1. 菠萝🍍一个,洗净,切去尾部,留住绿色叶子部分;

糖醋菠萝排骨,对半切开;

2. 对半切开;

糖醋菠萝排骨,挖出果肉,留住一般的菠萝壳,带叶子部分,等会装盘用;

3. 挖出果肉,留住一般的菠萝壳,带叶子部分,等会装盘用;

糖醋菠萝排骨,菠萝肉切粒待用;

4. 菠萝肉切粒待用;

糖醋菠萝排骨,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 434'>排骨</a>加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>;

5. 排骨料酒

糖醋菠萝排骨,加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 829'>十三香</a>;

6. 加十三香

糖醋菠萝排骨,加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>片;

7. 加片;

糖醋菠萝排骨,加1勺油;

8. 加1勺油;

糖醋菠萝排骨,加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 704'>椒盐</a>;

9. 加椒盐

糖醋菠萝排骨,搅拌均匀腌制十分钟;

10. 搅拌均匀腌制十分钟;

糖醋菠萝排骨,空气炸锅里铺油纸,将腌好的排骨,一块块夹入摆好,先200度,8分钟炸;

11. 空气炸锅里铺油纸,将腌好的排骨,一块块夹入摆好,先200度,8分钟炸;

糖醋菠萝排骨,取出翻面,空气炸锅200度,5分钟;

12. 取出翻面,空气炸锅200度,5分钟;

糖醋菠萝排骨,排骨焦香,夹碗里待用;

13. 排骨焦香,夹碗里待用;

糖醋菠萝排骨,菜椒洗净,切块;

14. 菜椒洗净,切块;

糖醋菠萝排骨,锅里加2勺油,加1勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>;

15. 锅里加2勺油,加1勺白糖

糖醋菠萝排骨,加3勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 715'>白醋</a>;

16. 加3勺白醋

糖醋菠萝排骨,加水淀粉;

17. 加水淀粉;

糖醋菠萝排骨,加盐;

18. 加盐;

糖醋菠萝排骨,加菜椒和菠萝,翻炒;

19. 加菜椒和菠萝,翻炒;

糖醋菠萝排骨,最后加入排骨搅拌均匀,即可;

20. 最后加入排骨搅拌均匀,即可;

糖醋菠萝排骨,糖醋菠萝排骨完成了!

21. 糖醋菠萝排骨完成了!

菜谱创建于:2020年04月02日 05:31

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