莴笋鸡丁
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食材
- 鸡胸肉 200g
- 带皮莴笋 450g
- 花椒粉 2g
- 姜蒜 各10g
- 盐 少许
- 料酒 10ml
- 生粉 2g
- 酱油 10ml
步骤
1. 莴笋削皮
2. 切成粒
3. 鸡胸脯肉冲洗一下
4. 切成丁
6. 拌匀腌制入味
7. 姜蒜切片备用
8. 热锅冷油
9. 放入姜蒜炒香
10. 让入鸡胸脯肉
11. 迅速翻炒
12. 炒至8成熟
13. 放入莴笋丁
14. 加入少许清水
15. 放盐、花椒粉
16. 炒熟装盘
17. 成品图
菜谱创建于:2020年04月05日 21:07
