菠菜木耳炒鸡蛋
菠菜、木耳和鸡蛋都具有较高的营营养价值，补钙、补铁
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食材
- 菠菜 一把
- 鸡蛋 2颗
- 木耳 15多左右
- 油 适量
- 味极鲜 一汤匙
- 十三香 半勺
- 鸡精 半勺
- 盐 一汤匙
步骤
2. 菠菜洗净摘成小段
3. 木耳洗净泡发
4. 鸡蛋打散
5. 锅中倒入油，油热后放入鸡蛋
6. 鸡蛋炒散后倒入碗里备用
7. 准备好葱、姜、蒜
8. 葱切段，蒜切片，姜切沫
9. 锅中倒入油，放葱姜蒜爆香
10. 放入菠菜翻炒
11. 菠菜炒软后放木耳
12. 倒入酱油
13. 散入十三香
14. 放鸡精放入盐
15. 放入盐
16. 最后放入鸡蛋
17. 盛出
小贴士
- 鸡蛋打散后可加入少量水，这样会比较嫩，鸡蛋一定要最后放，不然会咸
菜谱创建于:2020年04月09日 08:44
