苦瓜煎蛋

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大样与小样

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食材

苦瓜 1根
鸡蛋 4个
油适量
盐一小勺
胡椒粉适量

步骤

苦瓜煎蛋,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 55'>苦瓜</a>洗干净

1. 苦瓜洗干净

苦瓜煎蛋,对半切开

2. 对半切开

苦瓜煎蛋,再将苦瓜心挖空

3. 再将苦瓜心挖空

苦瓜煎蛋,然后将苦瓜切薄片

4. 然后将苦瓜切薄片

苦瓜煎蛋,准备4个土<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>

5. 准备4个土鸡蛋

苦瓜煎蛋,将鸡蛋打入碗中

6. 将鸡蛋打入碗中

苦瓜煎蛋,鸡蛋中加少许盐，然后搅拌均匀

7. 鸡蛋中加少许盐，然后搅拌均匀

苦瓜煎蛋,锅中放少许油

8. 锅中放少许油

苦瓜煎蛋,油热后放入切好的苦瓜

9. 油热后放入切好的苦瓜

苦瓜煎蛋,将苦瓜炒至变软后放少许盐

10. 将苦瓜炒至变软后放少许盐

苦瓜煎蛋,再加少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 720'>胡椒粉</a>

11. 再加少许胡椒粉

苦瓜煎蛋,接着均匀的倒入鸡蛋液

12. 接着均匀的倒入鸡蛋液

苦瓜煎蛋,中火慢慢煎

13. 中火慢慢煎

苦瓜煎蛋,煎至八分熟时翻一下面再煎一分钟

14. 煎至八分熟时翻一下面再煎一分钟

苦瓜煎蛋,出锅装盘

15. 出锅装盘

菜谱创建于:2020年04月12日 13:53

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