清蒸蒜泥生蚝
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食材
- 生蚝 2只
- 蒜 整颗
- 辣椒油 1勺
- 蚝油 1勺
- 盐 适量
- 鸡精 适量
步骤
1. 将生蚝用刷子刷干净
2. 撬开外壳
3. 剥颗蒜
4. 放入蒜臼中
5. 剁成蒜泥
6. 取出放入碗中
8. 加适量盐和鸡精
10. 油热后淋在蒜泥上
11. 搅拌均匀
12. 将蒜泥平铺在生蚝上面
13. 放入到蒸锅中，大火蒸20分钟即可
14. 蒸好后放入少量葱花
15. 味道真的很不错
16. 成品图
17. 成品图
菜谱创建于:2020年04月12日 14:47
应季菜肴
