啤酒炖牛肉
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食材
- 牛肉 500克
- 洋葱 1个
- 生姜 1小块
- 料酒 15ml
- 盐 少许
- 啤酒 1瓶
步骤
2. 提前解冻
3. 放入凉水浸泡出血水
4. 倒掉血水，换洗几次
5. 重新加入清水
6. 烧开焯水3分钟
7. 倒掉脏水再冲洗干净
8. 放入姜片
10. 烧开
11. 盖上锅盖，用高压锅压15分钟
13. 剥皮后切成块
14. 放入高压锅中
15. 加盐煮5分钟左右（不用压）
16. 装入碗中
17. 成品图
菜谱创建于:2020年04月12日 15:47
应季菜肴
