蒜蓉粉丝蒸生蚝
96 菜谱
21 粉丝
6 关注
食材
- 生蚝 8只
- 粉丝 1把
- 油 20克
- 盐 少许
- 大蒜 30克
- 生姜 10克
- 生抽 1汤匙
- 蚝油 1汤匙
- 辣椒 少许
- 香菜 少许
步骤
1. 把生蚝外壳用刷子洗干净。
2. 撬开，把里面洗干净
4. 粉丝用热水提前泡。
5. 起锅烧油，油稍微多点，先把蒜泥，姜，辣椒炝入锅中
6. 加入盐，生抽，耗油，
7. 小火将蒜泥汁炒成金黄色。
8. 盛入碗中
9. 生蚝摆放在笼屉上，把粉丝剪断团放在生蚝上。
10. 把炒好的蒜泥汁用小勺盛在粉丝上面，盖盖儿蒸十分钟。
11. 时间到，揭盖，洒入葱花和香菜
12. 成品图。
小贴士
- 蒸生蚝时，水开后上锅蒸。
菜谱创建于:2020年04月15日 22:16
