芹菜炒木耳
这是一道零失败的快手菜减脂菜品，做起来非常简单。芹菜炒木耳食材搭配独特，营养丰富，清淡爽口，不加任何香料，低油低盐，色彩缤纷，非常适合不喜欢吃菜的宝宝食用~
850 菜谱
56244 粉丝
27 关注
食材
- 芹菜 200克
- 木耳 150克
- 儿童无淀粉火腿肠 1个
- 大蒜 3瓣
- 花椒粒 2克
- 玉米淀粉 1小勺
- 花生油 1小勺
- 精盐 3克
步骤
1. 新鲜的芹菜
2. 把芹菜叶子摘掉，只留下芹菜茎做菜，水烧开后把芹菜放入锅中，焯水1分钟
3. 把焯好的芹菜捞出来用冷水过凉，再把芹菜切成寸段
5. 水开后木耳下锅，焯水2分钟
6. 把焯好的木耳捞出来，沥干水份备用
7. 把无淀粉儿童火腿肠切成小条
8. 玉米淀粉放入碗中，加入40ml冷水调成水淀粉
9. 大蒜切成小片
11. 加入蒜片，炒出香味
12. 加入火腿，翻炒1分钟
13. 加入木耳，翻炒均匀
14. 加入芹菜
15. 翻炒1分钟
16. 加入精盐
17. 翻炒均匀
18. 加入水淀粉
19. 烧开后翻炒均匀即可，芹菜炒木耳做好了~
20. 芹菜炒木耳食材搭配独特，营养丰富，清淡爽口，不加任何香料，低油低盐，色彩缤纷，非常适合不喜欢吃菜的宝宝食用~
小贴士
- 这道菜做起来非常简单，就是处理食材的时候需要焯水费点时间，是一道零失败的快手菜~
菜谱创建于:2020年04月16日 09:17
