芹菜炒木耳
芹菜可以降血压，黑木耳可以清血管，两者一起入菜，以清炒的烹饪方式，对身体健康非常有益，不妨经常食用哦~
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食材
- 芹菜一把 500g左右
- 木耳 一小把
步骤
1. 首先我们准备好所有食材
2. 木耳提前泡发（至少俩小时以上）
3. 芹菜去根去叶，清水里浸泡一下
4. 然后洗净，切成寸段，沥干水分
5. 泡发好之后的木耳去蒂，洗净之后撕成小朵，控干水分
6. 起油锅
7. 待锅内油七分热时，下芹菜
8. 加入木耳
9. 翻炒一分钟左右
10. 加小半碗清水
11. 盖上锅盖，转小火，焖煮2.3分钟
12. 待锅内汤汁差不多收紧，加一小勺细盐
13. 加一小勺鸡精，翻炒均匀，即可
14. 装盘
15. 成品图
小贴士
- ① 比较嫩的芹菜叶子可以留着，也很有营养的！
- ② 鸡精可加可不加！
菜谱创建于:2020年04月17日 19:12
