芹菜炒木耳
芹菜炒木耳虽然是一道素菜，但是百吃不厌，减脂不减营养，木耳益气补血，芹菜富含蛋白质和钙，两者结合更具有补肝肾降血压作用。
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食材
- 木耳 10克
- 芹菜 50克
- 陈醋 2勺
- 料酒 少许
- 白糖 1勺
- 盐 半勺
- 味精 半勺
- 食用油 2勺
步骤
1. 芹菜洗净；
2. 木耳泡发；
3. 加些面粉，可以有效去除黏附脏物；
4. 洗净的木耳；
5. 芹菜切段；
6. 锅里加2勺食用油，放入蒜瓣；
7. 大火炒香木耳；
8. 加料酒；
9. 加陈醋；
10. 翻炒均匀，木耳多炒一会，如果很干，可以加些清水；
11. 加芹菜；
12. 加盐
13. 加味精；
14. 翻炒；
15. 起锅；
16. 芹菜炒木耳，完成啦！
菜谱创建于:2020年04月17日 17:07
