芹菜炒木耳

芹菜炒木耳

好吃的家常菜。

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食材

  • 芹菜 1棵
  • 木耳 70g
  • 瘦肉 130g
  • 鸡粉 2g
  • 酱油 3g
  • 小葱 2棵
  • 干红辣椒 3个
  • 食用油 适量
  • 适量
  • 鸡精 2g

步骤

芹菜炒木耳,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 429'>瘦肉</a>洗干净切成丝。

1. 瘦肉洗干净切成丝。

芹菜炒木耳,放小碗里,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 813'>鸡粉</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>。

2. 放小碗里,加入鸡粉酱油

芹菜炒木耳,搅拌均匀腌制15分钟左右。

3. 搅拌均匀腌制15分钟左右。

芹菜炒木耳,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 233'>木耳</a>提前泡好,去根洗干净切碎。

4. 木耳提前泡好,去根洗干净切碎。

芹菜炒木耳,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 125'>芹菜</a>去叶抽丝洗干净。

5. 芹菜去叶抽丝洗干净。

芹菜炒木耳,切成小段。

6. 切成小段。

芹菜炒木耳,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 157'>小葱</a>切成段,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 86464'>干红辣椒</a>掰碎。

7. 小葱切成段,干红辣椒掰碎。

芹菜炒木耳,炒锅内倒适量的食用油烧热,下入腌制好的肉丝,大火炒至肉丝变色盛出备用。

8. 炒锅内倒适量的食用油烧热,下入腌制好的肉丝,大火炒至肉丝变色盛出备用。

芹菜炒木耳,炒锅内继续倒油烧热,下入葱段和干红辣椒爆香。

9. 炒锅内继续倒油烧热,下入葱段和干红辣椒爆香。

芹菜炒木耳,下入芹菜翻炒至变色。

10. 下入芹菜翻炒至变色。

芹菜炒木耳,下入木耳翻炒均匀。

11. 下入木耳翻炒均匀。

芹菜炒木耳,放盐调味。

12. 放盐调味。

芹菜炒木耳,下入炒好的肉丝翻炒均匀。

13. 下入炒好的肉丝翻炒均匀。

芹菜炒木耳,放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>增加口感。

14. 放鸡精增加口感。

芹菜炒木耳,翻炒均匀关火出锅。

15. 翻炒均匀关火出锅。

芹菜炒木耳,装盘。

16. 装盘。

芹菜炒木耳,有菜有肉有菌类。

17. 有菜有肉有菌类。

芹菜炒木耳,营养丰富味道好。

18. 营养丰富味道好。

菜谱创建于:2020年04月17日 21:39

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