牡蛎豆腐汤
252 菜谱
4431 粉丝
20 关注
食材
- 生蚝 10个
- 嫩豆腐 150g
- 小葱 两根
- 姜 一小片
- 香菜 一颗
- 枸杞 少许
- 料酒 一茶匙
- 白胡椒粉 少许
- 生粉 半汤匙
- 食用油 适量
- 太太乐鸡汁 一茶匙
- 白胡椒粉 少许
- 食盐 适量
- 水淀粉 一汤匙
- 香油 几滴
步骤
1. 牡蛎豆腐汤。
2. 海蛎洗干净，豆腐一块。
3. 香芹一把洗干净。
4. 豆腐切成小块。
5. 大蒜苗洗干净切段，芹菜切成段。
6. 装盘。
7. 香葱切碎。
8. 锅中水烧开焯一下豆腐，在顺便把生生蚝焯一下水。
9. 炒香姜蒜片。
10. 倒入豆腐。
11. 炒豆腐微黄倒入生生蚝。
12. 倒入适量的水。
13. 加入白胡椒，盐。
14. 倒入水淀粉勾芡，倒入芹菜，蒜苗。
15. 倒入香油。
16. 出锅。
17. 成品图
菜谱创建于:2020年04月18日 19:13
