辣炒蛏子
蛏子性寒，辣椒🌶️属热，一寒一热，正好综合！
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食材
- 蛏子 150克
- 辣椒 3个
- 姜 3片
- 老干妈 1勺
- 胡椒粉 1勺
- 盐 1勺
- 味精 1勺
- 料酒 1勺
- 清水 少许
- 食用油 1勺
步骤
1. 这是要出锅的辣炒蛏子，具体炒的过程如下：
2. 蛏买一盒；
3. 待用；
4. 洗净；
5. 待用的辅料；
6. 锅里加1勺食用油；
8. 放入蛏子；
9. 加老干妈，炒香；
10. 加点水；
11. 加白胡椒粉；
12. 加盐；
13. 加味精；
14. 加料酒；
15. 大火炒匀调料；
16. 出锅；
17. 辣炒蛏子，完成了！
菜谱创建于:2020年04月22日 13:50
