丝瓜炒毛豆
丝瓜的营养价值：1、能够增进食欲，因为丝瓜当中含有丙二酸、橘橼酸等有机酸，这些有机酸能够很好的刺激消化道中消化液的分泌，对于胃口较差、消化不良的人，适当吃丝瓜有很好的增进食欲、促进消化的作用。2、从中医食疗的角度上来讲性味甘、凉，有很好的清热化痰、凉血解毒的作用，对于热病伤身导致的烦渴、咳嗽、咳喘，适当吃丝瓜，通过滋补肺经而有很好的清热化痰、凉血解毒的作用。
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食材
- 丝瓜 1根
- 毛豆 50克
- 胡萝卜 30克
- 蒜 5克
- 葱 5克
- 油 0.5勺
- 盐 2匙
- 味精 0.2匙
步骤
1. 新鲜的毛豆洗净
2. 锅中烧开水放入毛豆同时放入花椒和八角姜片、盐大火煮10分钟
3. 煮好的毛豆味道特别鲜美
5. 丝瓜切成滚刀块
6. 锅中倒入底油加热发热葱蒜爆香
7. 放入胡萝卜丁炒至断生
8. 放入丝瓜炒至微微变软
9. 放入毛豆肉肉同时放入盐和味精炒匀入味即可享用
10. 鲜嫩可口的丝瓜炒毛豆胡萝卜装入盘中就大功告成了
11. 搭配大鸡腿和羊奶一起吃味道一级棒
12. 丝瓜营养非常丰富经常食用对身体有益处
13. 毛豆味道香香的回味无穷
14. 丝瓜入口比肉还香美极了
15. 为家人做出营养丰富的早餐是我最开心的事情
小贴士
- 丝瓜的营养价值：1、能够增进食欲，因为丝瓜当中含有丙二酸、橘橼酸等有机酸，这些有机酸能够很好的刺激消化道中消化液的分泌，对于胃口较差、消化不良的人，适当吃丝瓜有很好的增进食欲、促进消化的作用。2、从中医食疗的角度上来讲性味甘、凉，有很好的清热化痰、凉血解毒的作用，对于热病伤身导致的烦渴、咳嗽、咳喘，适当吃丝瓜，通过滋补肺经而有很好的清热化痰、凉血解毒的作用。
菜谱创建于:2020年05月17日 15:58
