西兰花炒牛肉

西兰花炒牛肉

西兰花炒牛肉，柔软滑嫩秘诀，好看又好吃，挑食的小孩能上吃一盘

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食材

  • 牛肉 150克
  • 葱 少许
  • 蒜 4瓣
  • 干辣椒 2根
  • 西兰花 1颗
  • 料酒 适量
  • 生抽 适量
  • 老抽 适量
  • 淀粉 适量
  • 蚝油 适量
  • 食盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 五香粉 适量

步骤

西兰花炒牛肉,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 216'>牛肉</a>切片

1. 将牛肉切片

西兰花炒牛肉,准备配<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 86474'>干辣椒</a>，菜<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 119'>西兰花</a>掰成小半，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>切段，蒜切碎，

2. 准备配干辣椒，菜西兰花掰成小半，葱切段，蒜切碎，

西兰花炒牛肉,在碗中倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>

3. 在碗中倒入料酒

西兰花炒牛肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>

4. 生抽

西兰花炒牛肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 762'>老抽</a>

5. 老抽

西兰花炒牛肉,淀粉

6. 淀粉

西兰花炒牛肉,食盐

7. 食盐

西兰花炒牛肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>

8. 蚝油

西兰花炒牛肉,搅拌均匀，防止一旁腌制一会儿

9. 搅拌均匀，防止一旁腌制一会儿

西兰花炒牛肉,起锅热油

10. 起锅热油

西兰花炒牛肉,将葱蒜炒香

11. 将葱蒜炒香

西兰花炒牛肉,倒入腌制好的牛肉翻炒

12. 倒入腌制好的牛肉翻炒

西兰花炒牛肉,牛肉炒至六七分熟，放入西兰花翻炒

13. 牛肉炒至六七分熟，放入西兰花翻炒

西兰花炒牛肉,加入食盐

14. 加入食盐

西兰花炒牛肉,蔬菜<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>

15. 蔬菜鸡精

西兰花炒牛肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 744'>五香粉</a>

16. 五香粉

西兰花炒牛肉,炒熟后盛盘上桌

17. 炒熟后盛盘上桌

西兰花炒牛肉,美味鲜香，柔软滑嫩的西兰花炒牛肉就完成了！

18. 美味鲜香，柔软滑嫩的西兰花炒牛肉就完成了！

菜谱创建于:2020年05月13日 13:40
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