丝瓜酿肉
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食材
- 丝瓜 一根
- 瘦肉 50g
- 大蒜头 两瓣
- 盐 少许
- 葱 少许
- 辣椒 一个
- 白糖 适量
- 生抽 适量
步骤
1. 准备好所需材料
2. 猪肉洗干净加葱剁成肉馅
3. 加入适量盐和生抽调味
4. 将丝瓜去皮
5. 将丝瓜切成均匀的小段
6. 用勺子将丝瓜中间的肉挖掉
7. 将肉馅塞进丝瓜中间
8. 蒜剁成蒜末备用
9. 给丝瓜酿肉弄个造型
10. 放入蒸锅蒸
11. 蒸熟取出
12. 锅内放油烧热放入蒜末煸炒香
13. 放入适量生抽和糖调味
14. 翻炒均匀即可关火
15. 将酱汁浇在丝瓜酿肉上面
16. 拍上成品图，一道美味又营养的丝瓜酿肉就完成了。
菜谱创建于:2020年05月13日 15:42
