辣炒鸡胗

辣炒鸡胗

一道辣炒鸡胗,太香了,吃着真过瘾,做法很简单

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食材

  • 鸡胗 400g
  • 小米辣 2根
  • 1段
  • 1块
  • 4瓣
  • 青椒 2根
  • 料酒 适量
  • 生抽 适量
  • 食盐 适量
  • 花椒 少许

步骤

辣炒鸡胗,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 100'>鸡胗</a>切成细条

1. 将鸡胗切成细条

辣炒鸡胗,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>切碎

2. 切碎

辣炒鸡胗,小米辣切段

3. 小米辣切段

辣炒鸡胗,蒜切碎

4. 蒜切碎

辣炒鸡胗,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 61'>青椒</a>切段

5. 青椒切段

辣炒鸡胗,将鸡胗放入碗中,再放上姜末和小米辣

6. 将鸡胗放入碗中,再放上姜末和小米辣

辣炒鸡胗,倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>后,搅拌均匀,放置一旁腌制一会儿

7. 倒入料酒后,搅拌均匀,放置一旁腌制一会儿

辣炒鸡胗,起锅热油

8. 起锅热油

辣炒鸡胗,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>蒜炒香

9. 将蒜炒香

辣炒鸡胗,再放入少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 700'>花椒</a>入味

10. 再放入少许花椒入味

辣炒鸡胗,倒入腌制好的鸡胗翻炒

11. 倒入腌制好的鸡胗翻炒

辣炒鸡胗,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>继续翻炒

12. 加入生抽继续翻炒

辣炒鸡胗,放入青椒

13. 放入青椒

辣炒鸡胗,翻炒后,放入适量食盐

14. 翻炒后,放入适量食盐

辣炒鸡胗,最后倒入香油调香,继续翻炒一会儿,就做好了

15. 最后倒入香油调香,继续翻炒一会儿,就做好了

辣炒鸡胗,盛盘出锅,一道辣炒鸡胗,真的是太香了~

16. 盛盘出锅,一道辣炒鸡胗,真的是太香了~

菜谱创建于:2020年05月21日 15:27

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