泡椒鸡胗

泡椒鸡胗

泡椒鸡胗，夏日必备凉拌菜，🍺好搭档～～～

景小厨记

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食材

  • 鸡胗 6个
  • 泡椒 一小瓶
  • 生姜 适量
  • 料酒 适量
  • 花椒 适量
  • 葱 适量
  • 葱 适量

步骤

泡椒鸡胗,准备适量的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 100'>鸡胗</a>清洗干净

1. 准备适量的鸡胗清洗干净

泡椒鸡胗,锅里放入适量的水，加入鸡胗和少许的盐

2. 锅里放入适量的水，加入鸡胗和少许的盐

泡椒鸡胗,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>

3. 加入料酒

泡椒鸡胗,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2800'>生姜</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a></a>

4. 加入生姜和葱

泡椒鸡胗,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 700'>花椒</a>

5. 加入花椒

泡椒鸡胗,煮半个小时

6. 煮半个小时

泡椒鸡胗,放入冰水冷却后沥干

7. 放入冰水冷却后沥干

泡椒鸡胗,鸡胗切块

8. 鸡胗切块

泡椒鸡胗,准备<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 703'>泡椒</a>半碗，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 703'>泡椒</a>里面有盐，成品就可以不加盐了

9. 准备泡椒半碗，泡椒里面有盐，成品就可以不加盐了

泡椒鸡胗,鸡胗加入

10. 鸡胗加入

泡椒鸡胗,加入少许的花椒

11. 加入少许的花椒

泡椒鸡胗,加入2片生姜放入冰箱冷藏过夜

12. 加入2片生姜放入冰箱冷藏过夜

泡椒鸡胗,香辣爽脆

13. 香辣爽脆

泡椒鸡胗,上桌品尝～～

14. 上桌品尝～～

泡椒鸡胗,成品～～

15. 成品～～

菜谱创建于:2020年05月22日 18:18
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