青椒炒腐竹

青椒炒腐竹

青椒炒腐竹超级下饭,而且做法也简单,喜欢的朋友们可以收藏做起来哦

妙江南

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食材

  • 腐竹 2根
  • 青椒 半个
  • 红椒 半个
  • 猪肉 适量
  • 蚝油 1勺
  • 生抽 1勺
  • 料酒 2勺
  • 2克
  • 蔬之鲜 2克
  • 香葱 1根

步骤

青椒炒腐竹,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 468'>腐竹</a>提前泡软,切成寸段

1. 腐竹提前泡软,切成寸段

青椒炒腐竹,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 61'>青椒</a>、红椒洗净切小片

2. 青椒、红椒洗净切小片

青椒炒腐竹,黑木耳提前泡发洗净

3. 黑木耳提前泡发洗净

青椒炒腐竹,肥瘦相间的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 414'>猪肉</a>

4. 肥瘦相间的猪肉

青椒炒腐竹,姜、葱、蒜

5. 姜、葱、蒜

青椒炒腐竹,起油锅放入姜葱蒜爆香

6. 起油锅放入姜葱蒜爆香

青椒炒腐竹,放入肥瘦相间的猪肉翻炒至变色

7. 放入肥瘦相间的猪肉翻炒至变色

青椒炒腐竹,倒入腐竹

8. 倒入腐竹

青椒炒腐竹,倒入黑木耳翻炒片刻

9. 倒入黑木耳翻炒片刻

青椒炒腐竹,根据个人口味加入适量盐

10. 根据个人口味加入适量盐

青椒炒腐竹,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>

11. 蚝油

青椒炒腐竹,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>

12. 生抽

青椒炒腐竹,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>翻炒均匀

13. 料酒翻炒均匀

青椒炒腐竹,加入适量热水焖煮十分钟

14. 加入适量热水焖煮十分钟

青椒炒腐竹,倒入青椒、红椒

15. 倒入青椒、红椒

青椒炒腐竹,翻炒至断生

16. 翻炒至断生

青椒炒腐竹,蔬之鲜调味

17. 蔬之鲜调味

青椒炒腐竹,成品图

18. 成品图

小贴士

  1. 咸淡根据个人口味酌情增减
菜谱创建于:2020年05月25日 10:13

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