青椒炒腐竹
青椒炒腐竹，做法简单，下饭下酒，不得不爱❤️❤️❤️
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食材
- 青椒 3根
- 腐竹 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 大蒜 适量
- 生姜 适量
- 糖 适量
- 鸡精 适量
步骤
1. 腐竹提前3小时用温水浸泡开
2. 腐竹切小段
3. 腐竹焯水2分钟捞出
4. 青椒清洗干净
5. 青椒切小段
6. 准备大蒜切末
7. 生姜切末
8. 小米椒切块
9. 锅里放入适量的油，爆香姜蒜，加入青椒
10. 加入腐竹大火翻炒片刻
11. 加入一勺生抽
12. 少许的盐
13. 少许的鸡精
14. 最后加入翻炒片刻即可关火
15. 装盘盛出
16. 成品～～～香辣下饭～～～
菜谱创建于:2020年05月25日 12:09
