#闹元宵#家常油泼面

#闹元宵#家常油泼面

吃不够的油泼面

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食材

  • 面粉 适量
  • 青菜 一棵
  • 葱 适量
  • 生抽 3勺
  • 干辣椒 几个
  • 醋 三勺
  • 花椒 适量
  • 辣椒粉 适量
  • 植物油 适量

步骤

#闹元宵#家常油泼面,干红辣椒切小段

1. 干红辣椒切小段

#闹元宵#家常油泼面,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>切丝

2. 葱切丝

#闹元宵#家常油泼面,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3517'>青菜</a>洗净

3. 青菜洗净

#闹元宵#家常油泼面,适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>加入适量清水

4. 适量面粉加入适量清水

#闹元宵#家常油泼面,用厨师机和面

5. 用厨师机和面

#闹元宵#家常油泼面,和成光滑的面团

6. 和成光滑的面团

#闹元宵#家常油泼面,擀成片

7. 擀成片

#闹元宵#家常油泼面,用刀划成宽面条

8. 用刀划成宽面条

#闹元宵#家常油泼面,锅中放入适量清水烧开，把面条抻薄放入水中，煮两三分钟

9. 锅中放入适量清水烧开，把面条抻薄放入水中，煮两三分钟

#闹元宵#家常油泼面,放入青菜关火

10. 放入青菜关火

#闹元宵#家常油泼面,盛到碗中

11. 盛到碗中

#闹元宵#家常油泼面,加入葱丝，加入三勺醋

12. 加入葱丝，加入三勺醋

#闹元宵#家常油泼面,三勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>

13. 三勺生抽

#闹元宵#家常油泼面,加入少量盐

14. 加入少量盐

#闹元宵#家常油泼面,锅中放入适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 857'>植物油</a>，爆香<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 700'>花椒</a>

15. 锅中放入适量植物油，爆香花椒

#闹元宵#家常油泼面,捞出花椒不要，放入红辣椒

16. 捞出花椒不要，放入红辣椒

#闹元宵#家常油泼面,碗中放入适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 761'>辣椒粉</a>，把花椒辣椒油浇到<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 761'>辣椒粉</a>上

17. 碗中放入适量辣椒粉，把花椒辣椒油浇到辣椒粉上

#闹元宵#家常油泼面,香味扑鼻

18. 香味扑鼻

#闹元宵#家常油泼面,搅拌均匀食用

19. 搅拌均匀食用

菜谱创建于:2020年05月28日 12:31
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