番茄炒丝瓜

番茄炒丝瓜

丝瓜番茄是家家户户都爱的两样蔬菜,清淡爽口,开胃下饭,最适合夏季食用。

飞翔的鸟

+关注

260 菜谱

4964 粉丝

523 关注

APP中收藏菜谱

食材

  • 丝瓜 一根
  • 番茄 两个
  • 蒜末 适量
  • 食用油 适量
  • 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 蚝油 适量

步骤

番茄炒丝瓜,准备一根<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 57'>丝瓜</a>,削去外皮洗净备用

1. 准备一根丝瓜,削去外皮洗净备用

番茄炒丝瓜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 59'>番茄</a>洗净备用

2. 番茄洗净备用

番茄炒丝瓜,蒜切末备用

3. 蒜切末备用

番茄炒丝瓜,番茄切块备用

4. 番茄切块备用

番茄炒丝瓜,起锅烧热加适量食用油

5. 起锅烧热加适量食用油

番茄炒丝瓜,爆香蒜末,加入丝瓜翻炒

6. 爆香蒜末,加入丝瓜翻炒

番茄炒丝瓜,炒制丝瓜变软加入番茄

7. 炒制丝瓜变软加入番茄

番茄炒丝瓜,加适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 720'>胡椒粉</a>

8. 加适量胡椒粉

番茄炒丝瓜,适量盐

9. 适量盐

番茄炒丝瓜,待番茄炒制出少了汤汁,入味即可关火

10. 待番茄炒制出少了汤汁,入味即可关火

番茄炒丝瓜,加适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>提鲜

11. 加适量蚝油提鲜

番茄炒丝瓜,翻炒均匀即可出锅

12. 翻炒均匀即可出锅

番茄炒丝瓜,装盘开吃,最爱汤汁泡饭,太美味了。

13. 装盘开吃,最爱汤汁泡饭,太美味了。

小贴士

  1. 番茄最好去皮,口感更好,我比较懒没有去皮。
菜谱创建于:2020年05月30日 18:53

应季菜肴

保存到手机 看其他做法