番茄炒丝瓜
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食材
- 1个番茄
- 1根丝瓜
- 蒜姜适量
- 香菜适量
步骤
1. 准备食材
2. 丝瓜去皮切片
3. 蒜切片姜切丝、香菜切碎备用，番茄上下画十字架
4. 水烧开放入番茄煮一分钟
5. 捞出去皮
6. 切片
7. 姜蒜爆香
8. 倒入番茄
9. 翻炒出汁
10. 倒入丝瓜片翻炒均匀1分钟左右
11. 倒入适量盐、麻辣鲜、蚝油、鸡精翻炒均匀
12. 可以了出锅
13. 装盘撒上香菜
菜谱创建于:2020年05月28日 22:37
