铁板日本豆腐
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食材
- 日本豆腐 6个
- 葱、姜、蒜 少量即可
- 番茄酱 一勺
- 蒜蓉辣酱 少许
- 清水 一勺
- 盐 一勺
- 鸡精 一勺
- 糖 一勺
- 一品鲜酱油 少许
- 鸡蛋 一个
步骤
1. 首先准备六个日本豆腐。
2. 用菜刀切开把日本豆腐挤出来，然后切块。
3. 油开下入日本豆腐。
4. 炸至金黄捞出。
5. 葱姜蒜爆香。
6. 放入一勺番茄酱。
7. 少放一点蒜蓉辣酱。
8. 再放一勺清水。
9. 放入一勺盐。
10. 放入一勺鸡精。
11. 放入一勺白糖。
12. 放入少许的一品鲜酱油。
13. 把炸至金黄的日本豆腐放入准备汤汁，然后让豆腐收汁。
14. 准备一个铁盘加热，倒入油，把多余的油倒出去，把打好的一个鸡蛋倒入里面。
15. 最后把收汁儿的日本豆腐倒入铁盘中。
16. 撒上葱花即可成品图。
菜谱创建于:2020年05月31日 22:03
