铁板日本豆腐

铁板日本豆腐

家里没有铁板厨具,这样做也能烧出铁板日本豆腐的味道!

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食材

  • 日本豆腐 2条
  • 洋葱 半个
  • 料酒 1勺
  • 蚝油 1勺
  • 酱油 1勺
  • 白糖 1小勺
  • 清水 2勺
  • 食用油 2勺
  • 十三香 少许

步骤

铁板日本豆腐,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 477'>日本豆腐</a>2条;

1. 日本豆腐2条;

铁板日本豆腐,中间切断;

2. 中间切断;

铁板日本豆腐,挤出;

3. 挤出;

铁板日本豆腐,切厚片;

4. 切厚片;

铁板日本豆腐,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a>切片;

5. 洋葱切片;

铁板日本豆腐,拿一个碗调料汁,加1勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>;

6. 拿一个碗调料汁,加1勺酱油

铁板日本豆腐,1勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>;

7. 1勺蚝油

铁板日本豆腐,1小勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>;

8. 1小勺白糖

铁板日本豆腐,1勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>;

9. 1勺料酒

铁板日本豆腐,搅拌均匀;

10. 搅拌均匀;

铁板日本豆腐,锅加食用油;

11. 锅加食用油;

铁板日本豆腐,热锅,加入日本豆腐;

12. 热锅,加入日本豆腐;

铁板日本豆腐,煎微焦;

13. 煎微焦;

铁板日本豆腐,加入洋葱;

14. 加入洋葱;

铁板日本豆腐,炒香,加入调好的料汁;

15. 炒香,加入调好的料汁;

铁板日本豆腐,大火煮开;

16. 大火煮开;

铁板日本豆腐,加少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 829'>十三香</a>;

17. 加少许十三香

铁板日本豆腐,翻拌均匀,起锅;

18. 翻拌均匀,起锅;

铁板日本豆腐,铁板日本豆腐完成!

19. 铁板日本豆腐完成!

小贴士

  1. 日本豆腐易碎,煎的时候要小心翻面!
菜谱创建于:2020年05月27日 17:57

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