凉拌面筋

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食材

面筋适量
榨菜丝一袋
色拉油适量
生抽适量
老抽适量
耗油适量
香醋适量
白糖适量
食用盐适量
鸡精适量
辣椒酱适量
辣椒面适量
香菜适量

步骤

凉拌面筋,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4563'>面筋</a>切块

1. 面筋切块

凉拌面筋,烧水放入食用盐

2. 烧水放入食用盐

凉拌面筋,放入面筋焯水

3. 放入面筋焯水

凉拌面筋,捞出

4. 捞出

凉拌面筋,过凉水

5. 过凉水

凉拌面筋,挤出水分

6. 挤出水分

凉拌面筋,准备一只碗，放入大蒜泥<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9613'>辣椒面</a>

7. 准备一只碗，放入大蒜泥辣椒面

凉拌面筋,依次放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 762'>老抽</a>，蚝油，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 768'>香醋</a>，食用盐，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 691'>辣椒酱</a>，调成酱

8. 依次放入生抽，老抽，蚝油，香醋，食用盐，鸡精，白糖，辣椒酱，调成酱

凉拌面筋,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 131'>香菜</a>榨菜

9. 放入香菜榨菜

凉拌面筋,放入调好的酱

10. 放入调好的酱

凉拌面筋,拌至均匀，拌面筋就做好了

11. 拌至均匀，拌面筋就做好了

菜谱创建于:2021年04月25日 21:07

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鸿运当頭#四喜丸子#(创建于28/元~2017)

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