韭菜炒千张

韭菜炒千张

韭菜炒千张清淡适宜，食材简单，做法简单，喝酒下饭都可以，

高兴KX

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食材

韭菜 200克
干豆腐 180克
猪肉 80克
花生油 1勺
玉米淀粉 1勺
精盐 3克
鸡精 2克

步骤

韭菜炒千张,准备食材：<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 116'>韭菜</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 480'>干豆腐</a>，提前把肉片切成小片

1. 准备食材：韭菜，干豆腐，提前把肉片切成小片

韭菜炒千张,把韭菜清洗干净后切成寸段

2. 把韭菜清洗干净后切成寸段

韭菜炒千张,干豆腐焯水2分钟

3. 干豆腐焯水2分钟

韭菜炒千张,把焯好的干豆腐切成丝

4. 把焯好的干豆腐切成丝

韭菜炒千张,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 414'>猪肉</a>片加入1小勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 512'>玉米淀粉</a>，加入1小勺生抽调匀

5. 猪肉片加入1小勺玉米淀粉，加入1小勺生抽调匀

韭菜炒千张,碗里加入玉米淀粉，加入冷水调成水淀粉

6. 碗里加入玉米淀粉，加入冷水调成水淀粉

韭菜炒千张,鲜姜削皮后切成丝

7. 鲜姜削皮后切成丝

韭菜炒千张,炒锅烧热后加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 849'>花生油</a>，油烧热后加入姜丝炒出香味

8. 炒锅烧热后加入花生油，油烧热后加入姜丝炒出香味

韭菜炒千张,加入猪肉片煸炒2分钟

9. 加入猪肉片煸炒2分钟

韭菜炒千张,加入干豆腐，翻炒均匀

10. 加入干豆腐，翻炒均匀

韭菜炒千张,加入韭菜，翻炒1分钟

11. 加入韭菜，翻炒1分钟

韭菜炒千张,加入精盐

12. 加入精盐

韭菜炒千张,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>，翻炒均匀

13. 加入鸡精，翻炒均匀

韭菜炒千张,加入水淀粉

14. 加入水淀粉

韭菜炒千张,翻炒均匀即可，韭菜炒千张做好了~

15. 翻炒均匀即可，韭菜炒千张做好了~

韭菜炒千张,韭菜炒千张清淡适宜，食材简单，做法简单，喝酒下饭都可以，

16. 韭菜炒千张清淡适宜，食材简单，做法简单，喝酒下饭都可以，

菜谱创建于:2020年06月03日 14:31

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