韭菜炒千张

韭菜炒千张

很清爽的一道家常菜。

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食材

韭菜 1把
千张 5张
生姜 1片
大蒜 2瓣
生抽 1小勺
细盐少许
鸡精适量

步骤

韭菜炒千张,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 116'>韭菜</a>一把浸泡清洗干净

1. 韭菜一把浸泡清洗干净

韭菜炒千张,切去比较老的一段

2. 切去比较老的一段

韭菜炒千张,再全部切段

3. 再全部切段

韭菜炒千张,姜蒜也都切末

4. 姜蒜也都切末

韭菜炒千张,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 7749'>千张</a>切细丝

5. 千张切细丝

韭菜炒千张,锅里倒入油

6. 锅里倒入油

韭菜炒千张,先下姜蒜

7. 先下姜蒜

韭菜炒千张,煸炒出香味

8. 煸炒出香味

韭菜炒千张,下入千张丝

9. 下入千张丝

韭菜炒千张,翻炒均匀

10. 翻炒均匀

韭菜炒千张,接着下入韭菜

11. 接着下入韭菜

韭菜炒千张,放入调料炒匀，放少许水炒熟

12. 放入调料炒匀，放少许水炒熟

韭菜炒千张,最后出锅前放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>

13. 最后出锅前放鸡精

小贴士

喜欢辣再放点小红椒，会更漂亮更有味

菜谱创建于:2018年03月23日 18:59

应季菜肴

鸿运当頭#四喜丸子#(创建于28/元~2017)

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