韭菜炒千张
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食材
- 千张 一张
- 韭菜 100克
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 辣椒油 一勺
- 老醋 一勺
- 蒜末 适量
- 油 适量
步骤
1. 千张我买的是比较厚的
2. 切丝
3. 韭菜清洗干净 切三厘米左右的小段
4. 千张丝先用开水煮几十秒 捞出备用
5. 蒜拍碎 切蒜末
6. 锅中放入适量的油 油烧热后放进蒜末
7. 再把千张丝放进去翻炒
8. 加入韭菜
9. 翻炒均匀 加入生抽 醋和盐调味
10. 出锅装盘后 淋上一勺辣椒油 就完成啦
菜谱创建于:2020年06月03日 16:30
应季菜肴
