韭菜炒千张
韭菜炒千张，一绿一白，素菜也有滋有味，越嚼越香！
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食材
- 千张 2片
- 韭菜 20克
- 鸡精 2小勺
- 盐 少许
- 食用油 2勺
步骤
1. 韭菜，待用
2. 冲洗干净
3. 切段
4. 千张待用
5. 切丝
6. 锅加清水，加少许盐
7. 少许油
8. 水开，加千张，下锅，煮开
9. 夹起
10. 先盛碗，待用
11. 锅加食用油，热锅，加千张，炒香
12. 加料酒，炝锅，炒香
13. 加入韭菜
14. 炒断生
15. 加鸡精
16. 加少许清水
17. 翻炒均匀，起锅
18. 韭菜炒千张，完成
菜谱创建于:2020年06月05日 17:06
