素炒白玉菇
素炒白玉菇滑脆鲜美、做法简单！
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食材
- 白玉菇 1盒
- 葱白 少许
- 料酒 少许
- 鸡精 1小勺
- 盐 少许
- 食用油 2勺
步骤
1. 白玉菇待用
2. 取一盒，剪根
3. 清水冲洗干净
4. 汤锅加清水
5. 加食用盐
6. 加食用油
7. 大火煮开
8. 倒入洗净的白玉菇
9. 焯水
10. 捞起，盛入碗内
11. 先泡清水中
12. 锅加食用油
13. 加葱白，炒香
14. 加入白玉菇，炒香
15. 料酒炝锅
16. 炒香
17. 加少许鸡精，翻炒均匀，起锅
18. 素炒白玉菇，完成！
菜谱创建于:2020年06月04日 17:11
