素炒白玉菇

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食材

  • 白玉菇 300g
  • 青椒 1个
  • 红萝卜 小半个
  • 2克
  • 鸡精 适量
  • 大蒜 2瓣
  • 料酒 半勺
  • 生抽 半勺
  • 水淀粉 适量
  • 白糖 2克

步骤

素炒白玉菇,准备好食材

1. 准备好食材

素炒白玉菇,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 268'>白玉菇</a>切去根部

2. 白玉菇切去根部

素炒白玉菇,对半切开

3. 对半切开

素炒白玉菇,清洗干净

4. 清洗干净

素炒白玉菇,沥干水份

5. 沥干水份

素炒白玉菇,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2559'>红萝卜</a>切成细条

6. 红萝卜切成细条

素炒白玉菇,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 61'>青椒</a>切成细条

7. 青椒切成细条

素炒白玉菇,热油放入蒜末爆香

8. 热油放入蒜末爆香

素炒白玉菇,倒入青椒翻炒片刻

9. 倒入青椒翻炒片刻

素炒白玉菇,倒入红萝卜继续翻炒片刻

10. 倒入红萝卜继续翻炒片刻

素炒白玉菇,倒入白玉菇翻炒

11. 倒入白玉菇翻炒

素炒白玉菇,加入少许盐

12. 加入少许盐

素炒白玉菇,烹入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>

13. 烹入料酒

素炒白玉菇,烹入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>

14. 烹入生抽

素炒白玉菇,加入少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>翻炒均匀

15. 加入少许白糖翻炒均匀

素炒白玉菇,差不多熟了,加入少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>,倒入水淀粉勾芡

16. 差不多熟了,加入少许鸡精,倒入水淀粉勾芡

素炒白玉菇,很嫩滑哦

17. 很嫩滑哦

素炒白玉菇,素炒白玉菇成品图

18. 素炒白玉菇成品图

菜谱创建于:2020年06月06日 10:39

应季菜肴

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